Am 5. Dezember 2021 wurde sowohl die Wanderheuschrecke (Locusta migratoria) als auch die Wunderbeere (Synsepalum dulcificum) als neuartiges Lebensmittel zugelassen.
Der vollständige Artikel ist erhältlich in der DLR 01/22.
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Novel Food: Wanderheuschrecke und Wunderbeere zugelassen
Am 5. Dezember 2021 wurde sowohl die Wanderheuschrecke (Locusta migratoria) als auch die Wunderbeere (Synsepalum dulcificum) als neuartiges Lebensmittel zugelassen.
Der vollständige Artikel ist erhältlich in der DLR 01/22.
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